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Plats cuisinés
- Magret de canard farci au foie gras
- Garbure au confit de canard
- Magret de canard aux lentilles
- Haricots cuisinés à la graisse de canard
- Brascioles 400g
- Brascioles 650g
- Cailles désossées farcies au foie gras et flambées à l’Armagnac (320g)
- Cassoulet au confit de canard (650g)
- Cassoulet au confit de canard (900g)
- Cassoulet au confit de canard (1600g)
- Cassoulet au confit de canard (2400g)
- Cailles désossées farcies au foie gras et flambées à l’Armagnac (160g)
- Cou de canard farci au foie gras et confit à la graisse de canard